かすみちゃんちの卵

島の鶏が産む、有精卵の赤い卵。

おもろクルーの1人、かすみちゃんは

去年の冬ごろから鶏を孵化させている。

この子は第一号のコケちゃん。

ヨーグルトメーカーで孵化した子。

最近、その鶏たちが卵を産むようになりました。

最初に卵を産んだのもコケ。

その卵で、豆乳プリンを作りました。

カラメルは与那国の黒糖、

緑色は与那国でとれた長命草の粉。

あとは豆乳ができれば

自給率100%!!!!!

今のところ

かすみちゃんちの鶏たちは、毎日産んでるそうです。

かぼちゃプリンも作りました。

こちらは前原商店で販売しております♪

有精卵のプリンをめしあがれ。

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